广州福滔微波设备有限公司

临高县槟榔加热_槟榔微波快速膨化机_福滔微波设备：

槟榔为棕榈科植物槟榔的种子，槟榔味苦;辛;性温。归胃;大肠经。槟榔可以驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。本品缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。气虚下陷者禁服。内服：煎汤，6—15g，单用杀虫，可用60—120g;或入丸、散。生用力佳，炒用力缓;鲜者优于陈久者。槟榔膨化机，微波槟榔膨化机，微波槟榔快速加热机，槟榔加工设备，微波槟榔加热杀菌机是广州福滔微波开发的成熟产品，并已在湖南多家槟榔厂成功使用。福滔微波根据槟榔的特性与膨化温度要求开发出好用的槟榔加工设备，设备温度可控，电器件冷却效果好，可长时间运行。欢迎广大客户来电咨询、实验、洽谈！

　　槟榔的药理作用主要表现在：

　　⒈驱虫作用：

　　根基报道槟榔的水煎醇沉液对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用。经槟榔作用的虫体充分伸展，虫体薄平，长度显著增加。槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹，头节与未成熟节片比成熟节片敏感，其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉。

槟榔树（学名：Areca catechu）又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果，是棕榈科（Palmae）植物等，与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木，主干可长至二十米，树干挺直，叶子集中生长在树顶，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。槟榔微波膨化设备用于对槟榔、青果、花生、湘莲、开心果等产品的膨化、烘烤。应用微波里外同时加热的原理，在短时间内讯速产生膨化效果，使槟榔壳膨帐，内部钎维发生变化，使其软化，膨松，明显增加口感，香味。粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。    

   微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。工业微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

槟榔微波膨化时，槟榔壳含有一定的水分，在控制好槟榔在微波膨化前的含水量，在经过微波膨化后，微波槟榔膨化机起到一定干燥作用，使槟榔的含水达到口感要求，也起到膨化作用，因为微波膨化需要槟榔壳有部分含水量，微波膨化原理是在短时间内让被膨化的产品内部快速发热，使产品内部水分快速气化，在短时间的快速气化使产品达到膨化效果，也蒸发一部分水分，达到产品干燥效果。

黑果槟榔是槟榔中的一种，具有口感细腻、不烧口等特点，与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上采用的卤水的不一样后加工出来的槟榔的口味就不一样了。它肉质鲜嫩，回味悠长，久嚼不腻，它具有去温、解表、提神、解酒的作用。1咖啡槟榔是槟榔中的一种，特色是口感细腻、不烧口，因此又叫青果槟榔。它的前身就是“王爷槟榔”。咖啡槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

槟榔的加工工艺及简单流程

因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：

①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、

包装

④水、甜味剂、香精香料等

注意事项

：

①因槟榔青果呈弱酸性，

故应在清水清洗时加入适量的碱，

这样可以部分中和槟榔果的酸性，

也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。

• 上一条：微波干燥设备公司、微波干燥设备厂家、广州福滔微波
• 下一条：福滔微波设备(图)|微波槟榔加热杀菌机|万宁槟榔加热